3月20日
“最美情话”女主
广元市第一人民医院的护师赵英明
随四川第二批援湖北医疗队回川
回川休整期间,
四川人把最好吃的东西都给医护人员们端了上来!
万千网友喊话:攒劲吃!吃胖了我们就放心了!
热心网友除了喊话也没闲着
纷纷给赵英明老公发来特色菜谱
积极为赵英明的养膘之路添砖加瓦!
川报观察同时开启的
#四川男人有多能干#趣味征集
也收到了来自四川各地网友的积极响应
在让人眼花撩乱的众多视频中
我们发现了一位高段位选手:德阳!
好家伙,德阳人民就像都开了挂,
好几个区县纷纷送上当地的特色菜,
看得人流口水
接下来,请大家欣赏
【舌尖上的德阳】篇
图文并茂 ,还有视频!
赶紧来和我们一起学习
德阳家常菜的烹饪技能吧!
土豆烧牛肉 德阳孝泉 第一步:准备食材 牛肉、土豆、姜片、大蒜 豆瓣酱、干辣椒、干花椒 冰糖、胡椒粉、五香粉 盐、鸡精、味精 第二步:锅烧热倒入适量油 第三步:放入牛肉 放入切好的牛肉 翻炒至牛肉变色后 依次加入姜片、干花椒爆香 第四步:放豆瓣酱等 放入干辣椒、豆瓣酱炒出红油后 依次加入冰糖、胡椒粉、五香粉 盐、味精、鸡精 第五步:加水烧开,放土豆块 第六步:小火待土豆煮软后转大火收汁 一道美味可口的孝泉土豆烧牛肉 就做好啦~ 还有【视频版】 我们再来复习一下 爱妻麻婆鲫鱼 德阳罗江 第一步:准备食材 鲫鱼、肉沫、高汤 蒜苗或葱花 猪油、菜籽油、食盐、料酒 姜沫、花椒,豆瓣、蒜沫 豆豉、辣椒面、芡粉、青花椒面 第二步:打理鲫鱼 鲫鱼清理干净 用盐和料酒码味10分钟 过水去腥冲洗后备用 第三步:翻炒肉沫 用猪油和菜籽油混合油把肉沫炒香 第四步:烧汤汁 依次放入姜沫、花椒、豆瓣爆出红油 再加入蒜沫、豆豉和辣椒面爆香 加入高汤或清水煮开 第五步:放入鲫鱼 汤汁烧开放入鲫鱼烧3分钟入味 勾入芡汁调味 第六步:起锅装盘 放青蒜苗或葱花起锅装盘 撒花椒面即成 麻辣鲜烫,色香味美 爱妻麻婆鲫鱼 就做好啦~ 还有【视频版】 再来复习下~ 这两道来自德阳的风味菜谱 我们就帮忙@赵英明老公 查收啦! 希望赵英明夫妇 拥有爱意满满的一日三餐 其他吃货们也赶紧收藏哟~ 钻研厨艺的道路永无止境! 大四川的美食遍地都是 各市州都有拿手菜 各县区都有绝活儿 赶紧来“亮剑”吧 把惊艳的美味秘籍晒给我们! 参与方式 》抖音、快手 川报观察联合抖音和快手启动#四川男人有多能干 接龙活动,晒出你身边的四川男人,发布视频并添加话题#四川男人有多能干,并@川报观察,参与接龙。 》微博 添加话题#四川男人有多能干#发送短视频,并@川报观察 @四川日报,让我们一起为四川好男人们打call! 》川宝 添加川宝为微信好友(微信号:chuanbao2014),将云教学视频发给川宝。 期待你的参与!
责任编辑:唐波