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孩子吃饭的样子,暴露了你的家庭教养

时间:2020-10-18 来源:人民日报客户端

  文 | 卤蛋妈

  来源:女儿派(ID: nverpai)

  吃品见人品,餐桌见三观。

  德云社近期上过两次热搜,都发生在餐桌上。

  第一次是关于少班主郭麒麟。

  在和华少的一次访谈中,两个人坐下来喝茶聊天。

  斟茶时,郭麒麟没有掌握好火候,一不小心让茶水溢了出来。

  他立马表达歉意:“不好意思,这杯我喝。”

  他解释道:“茶要半,酒要满,这是基本的餐桌礼仪。”

  另一次,是徒弟秦霄贤和德云社的两位“大佬”郭德纲、于谦吃饭。 

  饭桌上的秦霄贤非常紧张,忙着给师父们倒了茶水,却不料出了差错。

  郭德纲瞟了一眼说:“你就这么壶嘴冲着我?”

  秦霄贤一脸茫然,完全不知道自己错在哪里。

  一旁的于谦提了醒:“这规矩得懂,孩子!” 

  原来,秦霄贤倒完茶水,摆放茶壶的时候直接将茶壶嘴对着郭德纲。 

  老祖宗的餐桌礼仪有一条:茶壶嘴对着谁,就表示这个人是主人不欢迎的客人。

  这段内容迅速引发争议。

  有网友认为郭德纲倚老卖老,欺负年轻人。

  也有人认为餐桌见人品,连最基本的餐桌礼仪都做不好,如何传承更深层次的相声艺术?

  众所周知,郭德纲家规很严,关于吃饭的家规更是不少:

  吃饭不能吧唧嘴;全家人围坐用餐,大人不动孩子不能动;家里有客要让客人先上桌吃饭;给客人添饭不能问:“还要饭吗?”而是问:“给您再添点?”家里做了什么好吃的,师兄们先吃,师兄们吃完了,剩下的郭麒麟才准碰。

  饭桌虽是方寸之地,却最容易暴露人的真实一面,也最能窥见一个人的家庭背景和教育。

  有人评论:

  “假如现在就可以知道,30年后你的孩子是什么样,取得了怎样的成就,是被人尊重还是受人取笑,你会不会重新审视自己给孩子的教育呢?”

  前阵子适逢假期,免不了参加各类饭局,我也因此看到了餐桌上的千面人生。

  有一次参加一个婚宴,几个并不太熟络的人被随机分到了一桌。

  吃到一半,服务员端上了一盘大闸蟹,一桌人你推我让,最后让一位老者先动筷子。

  这时候,同桌的一个10岁左右的小男孩也踮起脚跃跃欲试。

  没等他起身,老爷爷已经夹走了一只大闸蟹,其他人也陆续动筷。

  小男孩一时气急,将筷子摔到桌上,大吼:“为什么不让我先吃?”

  一桌人面面相觑,尴尬至极。

  孩子又哭又闹,妈妈一边拽走他一边哄:“爷爷坏,等会儿妈妈再给你买,全给你吃。”

  还有一次,去一个远方亲戚家做客。

  吃饭时,他家小孩直接把一道红烧鸡翅端到自己面前,全程盯着那一盘菜猛吃。

  我很客气地提醒:“要不要吃点其他菜,小朋友可不要挑食哦。”

  他置若罔闻,依旧埋头吃。

  鸡翅吃完,他把碗往前一推,跳下椅子:“不吃了。”

  奶奶这时却在一旁责备起妈妈:“让你多买点给孩子吃,你不听。”

  说完,奶奶自顾自夸起孙子来:

  “我家乐乐前几天又被老师表扬了,都说这孩子以后肯定能考上清华北大,成为一个有出息的人。”

  一桌人笑了笑,没有说出口的话也都咽进了肚子里。

  礼仪大师威廉·汉森说过:

  “善于观察的人,只用一顿饭的工夫,就可以知道你父母生活的背景怎样,你的教育背景如何。”

  饭桌上的细节里,藏着一个孩子从小耳濡目染的家庭教育。

  想起一期节目中,有嘉宾称赞应采儿很会选菜,不多不少刚刚够吃。

  应采儿说自己深恶痛绝铺张浪费的行为,并且分享了自己家的餐桌教育。

  告诫儿子不要浪费食物;不可以把菜都转到孩子面前,让孩子先吃;不能让孩子在饭桌上拥有特权感:家里不是餐厅,有什么就吃什么。

  朱丹不以为然,认为应采儿给孩子定了太多的规矩。

  这时候应采儿毫不客气地回怼:“这不是规矩多,这是基本礼仪。”

  很多家长无视餐桌礼仪,对孩子不雅的吃相视若无睹,甚至无底线地纵容。

  却不知道,餐桌并无小事。

  真正的家庭教育,就藏在小小的一方餐桌上,藏在平常的一日三餐里。

  知乎上有一个话题:“你是因为什么事跟对象分手的?”

  高赞回答里有这样一条:“因为一顿饭。”

  她讲述了自己的故事。

  和男友交往快半年了,双方都觉得挺合适,就趁着假期带男友回老家给父母看看。

  男友第一次上门,自己父母十分重视,做了一桌好菜。

  饭桌上,男友的表现却让人大失所望:

  一路风卷残云,嘴里塞得满满的,还不断夹菜到碗里。

  其中一道女孩母亲的拿手菜,男友直接上手,不仅抓着鸭骨头吮得滋滋作响,吃完之后还畅快地打了一个长长的饱嗝。

  这顿饭之后,女孩便跟男友提出了分手。

  她最后是这样说的:

  “从小父母就一直跟我说,在餐桌上一定要注意,因为你代表的不止你一个人,还代表着你的父母和家庭。

  别人会根据你的行为去评价你所受到的教育,我父母现在好好教我,就是不希望我以后被别人指着说没教养。

  我觉得男友的表现让我很失望。

  首先,他夹菜只顾自己,东西在碗里全部都堆在一起,完全不考虑他人的感受;其次,缺乏礼仪,吃没有吃相,后来甚至直接上手了,还肆无忌惮地当着我们的面打嗝。

  我真的难以想象他的父母是怎么教他的,这样的人,我没有信心能跟他长久相处,不如好聚好散。”

  近几年流行起一句话:“吃品见人品,餐桌见三观。”

  越来越多的人觉得,两个人合不合适,一起吃顿饭就知道了。

  知名学者马未都曾讲过一个故事。

  一位爸爸跟儿子及其朋友吃饭,吃完后,这位爸爸对儿子说:“你这个朋友,不可深交。” 

  儿子很疑惑,爸爸解释道:

  “你看他夹菜时,习惯把筷子插到菜里翻上来,扒拉两下夹起自个儿的菜,根本不顾及别人,这种人就很自私。”

  饭桌上的教养,影响着孩子的婚姻和交友,决定着孩子的未来,甚至预示着他一生的成就。

  纪录片《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾说:

  “没有什么是一顿饭局搞不定的,如果有,那就两顿。”

  中国人的餐桌,吃的是饭,组的是局,看的是为人处世的智慧。

  听很多做HR的朋友说,现在很多企业将餐桌作为面试的最后一关,以餐桌上的表现作为考核标准来选拔人才。

  可以说是,成也餐桌,败也餐桌。

  全国政协委员张晓梅在《晓梅说礼仪》一书中,写过这样一段话:

  “我发现不少很在意举止修养的人,到了餐桌前却会松懈下来,忽略了这个时刻应该具有的风度和礼仪,泄露出暗藏的毛病和缺陷,让自己的良好形象大打折扣。用餐时保持良好的仪态修养,是显现个人品质最有效的时刻。”

  真正有远见的父母,都应该从小就教会孩子好好吃饭。

  最近在网上看到这样一个短视频。

  一个妈妈带着3岁的儿子去看太爷爷,一家人乐呵呵地在一起吃饭。

  太爷爷由于年纪大了,拿筷子时手会发抖。

  小男孩见此,停了下来,凑到太爷爷面前,很贴心地一勺勺喂太爷爷吃饭。

  一老一少,配合默契,虽然太爷爷吃得慢,但小男孩非常有耐心,互动画面非常有爱。

  视频一经发布立马走红,小男孩被网友封为“最孝顺宝宝”。

  网友纷纷评论:“这才是最高级的教养。”

  一些细心的网友表示:“孩子喂老人的动作有模有样,这指定是大人平时经常喂老人被孩子学到了。”

  民间一直有“桌前教子”的传统,如今却慢慢被遗忘。

  吃得好,吃得精,父母们一门心思想着如何给孩子饭碗中添加营养,却对孩子饭桌上的教养少有注重。

  饭桌上的规矩和礼仪,看似没什么了不起,却在一个孩子的成长轨迹中起到至关重要的作用。

  饭桌是家庭教育最好的道场。

  点亮“在看”,刻在骨子里的教养,细节处的优秀习惯,才是父母留给孩子最有价值的资产。

责任编辑:唐波 审核:吴蔚

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