非钒钛度讯(徐丽琼 记者 王南桢)俗话说,春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根。春天,繁花盛开,走进仁和区大田镇,吃花是一种视觉、嗅觉、味觉共鸣的美妙体验。与往年不同的是,大田镇将拍摄特色花宴制作视频,举行一场“网上石榴花节”,向外界全面展示大田浓厚的风土人情。
据了解,石榴是大田镇的支柱产业,目前正值盛花期,其花朵具备很高的药用价值,有祛瘀止痛的功效。镇政府每年都会举办石榴花节吸引人气,以精彩的当地节目、美丽的石榴花风景、美味的特色花宴吸引八方游客。今年由于疫情原因,不能举办石榴花节,镇政府将举行一场“网上石榴花节”,组织各村文艺爱好者在本村田间地头进行歌舞表演。以美丽田园风光为背景,向外界全面展示大田浓厚的风土人情,拍摄特色花宴制作视频,以石榴花炒腊肉、攀枝花炒火腿、糖莉花炒韭菜等以花为主的美味,向人们展示其做法,提倡绿色环保康养理念。
石榴花炒腊肉、石榴花炒牛干巴、凉拌石榴花、清炒石榴花……一道道石榴花美食让人垂涎欲滴。除此之外,大田镇还有棠梨花、苦刺花、树花等丰富多样的菜品。这个鲜花盛开的季节,走进乡村,欣赏田园风光,约上亲朋好友尝一尝“花宴”,也是不错的选择。
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