据农业农村部监测，截至5月17日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.49元/公斤，比上周五下降1.0%。
实际上，自4月以来，国内生猪价格呈现震荡下跌。进入5月，国内生猪均价更是跌破每公斤20元大关，创下新低。据大宗商品分析机构卓创资讯数据显示，5月份全国外三元生猪出栏均价处于下降态势，并在11日降到最低点，为18.54元/公斤。
头部上市猪企的商品猪销售价格也在下跌。
以几家头部猪肉企业为例，2021年4月份，牧原股份商品猪销售均价21.11元/公斤，比 2021年3月份下降9.05%；温氏股份毛猪销售均价21.95元/公斤，环比下降16.22%，同比下降33.97%；正邦科技商品猪（扣除仔猪后）销售均价21.36元/公斤，较3月下降14.08%。
未来猪肉价格仍可能持续下跌。中国畜牧业协会副秘书长李景辉曾表示，当前生猪产能恢复的数量仍小于对猪肉的需求量，生猪价格还有下降的空间。猪供应量还在增加，现在价格下降的现象可能会成为市场的常态。
尽管猪肉均价下降，但随着猪肉销售产量增加，相关公司的收入也得到了提升。
2021年4月份，牧原股份销售生猪314.5万头，销售数量同比扩大11.01%；销售收入79.24亿元，同比增长12.27%。正邦科技销售生猪118.44万头（其中仔猪18.59万头，商品猪99.85万头），环比增长14.09%，同比增长143.31%；销售收入30.35亿元，环比增长6.65%，同比增长43.38%。
但也有猪肉企业销量上涨，收入却下降。
2021年4月，大北农销售生猪 29.58万头，销售数量环比增长4.89%，但销售收入环比下降6.51%，为7.75亿元。
A股市场上，猪肉概念板块呈现连续下跌趋势。据同花顺显示，近一月跌幅为3.69%。截至5月18日收盘，A股猪肉板块正邦科技跌幅最高为1.74%，收盘价为13.56元/股。
责任编辑：唐波 审核：李云飞
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